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卒業生紹介

ホテルシーガルてんぽーざん大阪 総料理長 新野洋和さん

サッカーばかりしていた仰星時代~

 秋元先生、西山先生、中村先生の下サッカーばかりをしておりました。朝起きた時から練習が終わることばかりを考えていたようですが、休むことは考えていませんでした。今から考えると恐ろしくなるほどの練習量だったと思うのですが、それが当たり前になって勝つ喜び、負ける悔しさをしっかりと指導していただけたのだと思います。そのときの先輩方を含め、そのときのメンバーとは今も、これからもずっとお付き合いを頂いているのはそのころ辛苦をともにしたからだと思います。

 いまさらながらやはりサッカー部でがんばってよかったと痛感します。当時はいやでしょうがなかったですが。
 

 東海大学入学後、一念発起して現在の職業に就くため進路変更しました。人より遅れて修行に入ったのですごくいやなこともたくさんありましたが、多くの人に助けられ何とかかんとか続いています。

 一点集中型なので今では一番向いている仕事に就けたと思っています。




いつか仲のいいお客様、友人などが気軽にこれるレストランを持つことが夢です。

在学中も卒業後もすばらしい学校だと思っていました。多分これからもずっとすばらしい学校であり続けると思います。
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